Ein Tag auf Kamichis Bauernhof ist ein einzigartiges Erlebnis, das Tradition, Natur und angenehme Interaktion mit den Tieren und dem Land verbindet. Unsere Gäste hatten die Möglichkeit, mit uns ein authentisches kretisches Erlebnis zu erleben und dem Rhythmus des landwirtschaftlichen Lebens auf traditionelle Art und Weise zu folgen. Früh am Morgen begannen wir mit der Aufregung, einen Tag lang Bauern und Hirten zu sein! Unser erster Schritt war, die reichen Kräuter und wilden essbaren Grünpflanzen des kretischen Landes zu erkunden, gefolgt von unserem Leiter, der uns die heilenden Eigenschaften jeder Pflanze vorstellte. Unter seiner Anleitung entdeckten wir die verborgenen Aromen der Natur, während wir frisches Gemüse aus dem Garten des Bauernhofs und Früchte von seinen Bäumen pflückten. Anschließend machten wir Bekanntschaft mit den Tieren des Bauernhofs. Die Kinder (aber auch wir Erwachsenen) waren sehr glücklich, die Gelegenheit zu haben, die Schafe, die Ziegen, die Ferkel und die Hühner. Aber am süßesten war der Esel Louisa, der so freundlich und ruhig war und unseren kleinen Freunden die Möglichkeit gab, sich ihr zu nähern und sie zu streicheln. Auch die Erfahrung der Herstellung traditionellen kretischen Käses war einzigartig. Wir lernten den Prozess kennen und nahmen an der Herstellung von Frischkäse nach traditioneller Käseherstellung teil. Wir haben Paximadi-Brot gebacken und mit dem Käse traditionelle Teigtasche nach authentischen kretischen Rezept hergestellt. Ihr Geschmack war einfach unschlagbar! Im Innenhof des Hauses genossen wir die uns angebotenen kretischen Köstlichkeiten, begleitet von frischem, selbstgemachtem Raki und Wein. Und wie immer kommen bei der Gastfreundschaft der Kreter auch Musik und Tanz nicht zu kurz. Ein Tag wie dieser auf Kamichis Farm ist ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie und eine wunderbare Gelegenheit, die Natur und die Traditionen Kretas kennenzulernen.