Μια μέρα στη φάρμα του Καμίχη είναι μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση, τη φύση και την ευχάριστη αλληλεπίδραση με τα ζώα και τη γη. Οι επισκέπτες μας είχαν την ευκαιρία να ζήσουν μαζί μας μια αυθεντική κρητική εμπειρία, ακολουθώντας τον ρυθμό της ζωής της υπαίθρου με τον πιο παραδοσιακό τρόπο. Από νωρίς το πρωί, ξεκινήσαμε με τον ενθουσιασμό του να γίνουμε αγρότες και κτηνοτρόφοι για μια μέρα! Το πρώτο μας βήμα ήταν να εξερευνήσουμε τα πλούσια βότανα και τα άγρια βρώσιμα χόρτα της κρητικής γης, ακολουθώντας τον ξεναγό μας που μας μύησε στις θεραπευτικές ιδιότητες κάθε φυτού. Με την καθοδήγηση του, ανακαλύψαμε τις κρυφές γεύσεις της φύσης, ενώ μάζευαμε φρέσκα λαχανικά από τον κήπο της φάρμας και φρούτα από τα δέντρα της. Ακολούθησε η γνωριμία μας με τα ζώα της φάρμας. Τα παιδιά (αλλά και εμείς οι μεγάλοι) χαρήκαμε πολύ την ευκαιρία να ταΐσουμε τα πρόβατα, τις κατσίκες, τα γουρουνάκια, τις κότες, τις χήνες, τις γαλοπούλες και τις πάπιες. Όμως το πιο χαριτωμένο από όλα ήταν το γαϊδουράκι, η Λουίζα, που ήταν τόσο φιλική και ήρεμη, δίνοντας στους μικρούς μας φίλους την ευκαιρία να την πλησιάσουν και να τη χαϊδέψουν. Η εμπειρία της παραγωγής παραδοσιακού κρητικού τυριού ήταν επίσης μοναδική. Μάθαμε τη διαδικασία του και συμμετείχαμε στην παραγωγή φρέσκου τυριού με την παραδοσιακή τυροκομία. Φτιάξαμε ζυμωτό ψωμί και με το τυρί, φτιάξαμε παραδοσιακά πιτάκια με την αυθεντική κρητική συνταγή. Η γεύση τους ήταν απλά αξεπέραστη! Στην αυλή του σπιτιού, απολαύσαμε τις κρητικές νοστιμιές που μας προσφέρθηκαν, συνοδευόμενες από φρέσκια σπιτική ρακή και κρασί. Κι όπως κάνουν πάντα οι Κρητικοί μουσική και χορός δεν λείπει από τη φιλοξενία τους. Μια τέτοια μέρα στη φάρμα του Καμίχη είναι μια αξέχαστη εμπειρία για όλη την οικογένεια, και μία υπέροχη ευκαιρία να συνδεθείτε με τη φύση και τις παραδόσεις της Κρήτης.