Category Resipes

17 May

Mizithra Pies with Honey

Μυζηθροπιτάκια με μέλι Το απόλυτο ανοιξιάτικο κέρασμα Όταν η άνοιξη ανθίζει στην Κρήτη, δεν είναι μόνο τα χωράφια που γεμίζουν με παπαρούνες και μαργαρίτες — γεμίζουν και τα σπίτια με αρώματα από παραδοσιακά γλυκίσματα που φτιάχνονται με μεράκι. Στην καρδιά αυτής της εποχής, ένα από τα πιο αγαπημένα κεράσματα είναι τα μυζηθροπιτάκια με μέλι — […]

READ MORE

5 Apr

Koulourakia & Tsoureki

Παραδοσιακά Πασχαλινά Γλυκίσματα: Κουλουράκια & Τσουρέκι Το Πάσχα είναι η σημαντικότερη θρησκευτική γιορτή στην Ελλάδα και δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι παραδοσιακές πασχαλινές λιχουδιές. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα βουτυρένια, ελαφρώς γλυκά κουλουράκια και το αρωματικό τσουρέκι. Και τα δύο αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής πασχαλινής παράδοσης και παρασκευάζονται με αγάπη σε πολλά νοικοκυριά. Σε […]

READ MORE

20 Mar

Portokalopita

Πορτοκαλόπιτα Η πιο αρωματική και ζουμερή ελληνική συνταγή Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά γλυκά, γεμάτο άρωμα και γεύση από φρέσκα πορτοκάλια. Είναι εύκολη στην προετοιμασία και ιδανική για κάθε περίσταση. Ακολούθησε τη συνταγή μας για ένα λαχταριστό, σιροπιαστό αποτέλεσμα! Υλικά: Για τη βάση: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 αυγά 200 γρ. […]

READ MORE